hodnotenie: 5 (10 hlasov)
Na potravinách sa zvyknú udávať (okrem dátumu výroby) dva typy dátumov: dátum spotreby a dátum minimálnej trvanlivosti. Veľa ľudí si však dátum spotreby a dátum minimálnej trvanlivosti často zamieňa. Aký je teda rozdiel medzi dátumom spotreby a dátumom minimálnej trvanlivosti?
Dátum spotreby (označený niekedy slovami "spotrebujte do") je dátum, ktorý sa uvádza na tých potravinách, ktoré z mikrobiologického hľadiska podliehajú skaze. Po uplynutí tohto dátumu sa už neodporúča ich konzumovať, pretože môžu ohroziť zdravie.
Patria sem najmä mliečne a mäsové výrobky, napríklad jogurty, mäso, mlieko, majonézové šaláty a pod.
Dátum minimálnej trvanlivosti je dátum, do ktorého si potravina uchová svoje vlastnosti. Platí to za predpokladu, že je je riadne skladovaná vo svojom (neporušenom) obale. Potraviny sa však môžu jesť aj po uplynutí dátumu minimálnej trvanlivosti, keďže sa pri správnom skladovaní nepokazia.
Patria sem najmä potraviny ako ryža, múka, suché strukoviny alebo sušienky.
Slovenský jazyk
Anglický jazyk
Ukrajinčina (ukrajinský jazyk)